Friday 23 August 2013

நல்லெண்ணெய்.

வீட்டில் சமையலுக்கு நல்லெண்ணெய் தான் வாங்குவேன்.

பெரிய நிறுவங்களின் நல்லெண்ணையை தான் வாங்கி கொண்டு இருந்தேன். ஆனால் அவர்கள் double filtered என்ற பெயரில் நல்லெண்ணையின் சத்துக்களை எல்லாம் எடுத்து விடுகிறார்கள். தண்ணீருக்கும் அவர்கள் விற்கும் நல்லெண்ணெய்க்கும் அதிக வித்தியாசம் இல்லை.

தற்போது கடைகளில் விற்கப்படும் packing செய்யப்படாத நல்லெண்ணையை வாங்குகிறேன். அது கலப்படமானது என்று சொல்கிறார்கள். ஆனாலும் அதில் நல்லெண்ணையின் சத்துக்கள் அப்படியே இருக்கின்றன.

"அடே பச்சிலை புடுங்கி நீ 7ஆங் கிளாஸ்டா. நான் sslc டா."

"நீங்க sslc பெயில்ண்ணே. நான் 7ஆங் கிளாஸ் பாஸ்ண்ணே. நீங்களே சொல்லுங்க பாஸ் பெருசா? பெயில்  பெருசா?"

No comments:

Post a Comment